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杣人・somabito

Author:杣人・somabito
Nuages・・・雲のようにふんわりとしています

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筍ごはん

お元気ですか?

春ですね
私は函館育ちなので春が大好きです
冬の雪がすこしづつ融けて土の中から青い草と一緒に春がやってくるんです

だから、春が大好き
今日はそんな春の食材で夕ご飯を作りました。

筍です
近所のおばさんからいただいたものですが、早速糠で炊いてあく抜きをしました

先っぽはそのまま酢味噌をつけていただきます
太いところはイチョウ切りにしてがんもと椎茸・にんじん・鶏肉と一緒に含め煮にしました。
追い鰹のだしで仕上げ、コクがありながらさっぱりした仕上がりです
そして筍ごはんです
どうです、筍のオンパレード

庭にある山椒の木から木の芽をとって添え、ちょっとお洒落です
幸せな夕ご飯の出来上がりに感謝していただきました

皆さんも是非春を召し上がってくださいね


takenokogohan


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

パフューム ある人殺しの物語

お元気ですか?

『パフューム ある人殺しの物語』を見ました
世界中でベストセラーになったパトリック・ジュースキントの小説を映画化したのもで
2006年のトム・ティクヴァ監督作品です

とても素晴らしい作品です
映像やストーリーも切れがあり、ストーリーテラーにより台詞がおさえられ
観客と画面との距離感が保たれています 上手な作りですね

ストーリーは臭覚に優れた主人公が匂いを留めたいと次々と美女を殺害し…
という大人のおとぎ話です。

ふぅっ~ってため息がつい出ますね
匂いを留めたい、匂いの中でまどろんでいたい…って感じとてもよく分ります
例えば、朝目覚めたんだけど、パートナーさんの匂いの中でもう少しぬくぬくしていたい…
そんなことはよくあることですよね

例えば、道を歩いていてふと昔のパートナーさんの匂いを感じて思わず振り返ってしまう…
懐かしくほの哀しい気持になったり
そんなことはありませんか???

そんなふうに思って見ていると、この映画の主人公がとても近く感じられちゃいました
あぁ、匂いのなかでたゆたっていたい…

とても素晴らしい映画です。
是非見てください。

出来ればパートナーさんと一緒に見て、見終わったらお互いに匂いをかいで
あぁ~私はこの人の匂いが好きだったんだ…って感じられたら
新しい幸せを発見出来るかもしれませんね
もし感じられなかったら? うぅ~ん恐くて想像できません

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