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杣人・somabito

Author:杣人・somabito
Nuages・・・雲のようにふんわりとしています

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千鳥酢

お元気ですか?

京都で是非行ってみよう って決めていたところがあります。
村山千鳥酢の本社です。

千鳥酢はわが家のお気に入りの一つで、
お酢を使った料理には千鳥酢が無くてはって感じ

私はお酢が大好き ワインビネガーバルサミコも幾種類かそろえて使っています
千鳥酢は酢の物やお鮨はもちろん、エスカベッチョやピクルスを作っても優しい味に仕上がる大満足のお酢なんです。

以前京都で食事をした時に、カウンター越しに千鳥酢が見えたので
板さんに話を聞いたら近いから行って見たら…って勧められていたんです

そこで、行ってきました。

chidorisu2


どうです、立派なお店でしょう
左側に小さなショーウンドウと玄関があって、入ると左手に事務所があります。

chidorisu1


お姉さんが親切に応対してくださって、お茶もご馳走になって…
で、一升瓶と酢みそを買い求めてきました。

ちょっと小声ですが…東京のスーパーで買うよりとっても安いんです
毎日のように使う千鳥酢ですから、もう大喜び

デパートやスーパーのような小売店で買い物をするのは色々選べて楽しい
でも、お気に入りのものが決まっているなら
直接作っている会社に行って買うのは、もっと楽しいですよ

そこで働いている人の顔を見て“こうゆう人たちが作っているんだ”って分ると
いただく時に思い出が加わって幸せになります…
良い会社、造り手なら働いている人たちはとても気持の良い人たち…
ますます美味しくなりますよね

今回の村山千鳥酢さんも
そういう思いを満足させてくださる会社でした。

千鳥酢のみなさん、御馳走さま。
これからも美味しいお酢を作ってくださいね。

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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

学科審査

お元気ですか?

京都では大会につづき、審査を受けて来ました
一昨年の明治神宮至誠館以来の審査です。

京都での審査は2回目、1回目は大雨の中
足袋はびしょびしょになるし、握り皮は湿気をすってぐじょぐじょ…
どうするのって感じでした。

今回、鈴木会長のご挨拶にも、斉寧館を使わないことに寂しさを感じる…
という言葉がありましたが、
弓道の盛んなることを思えば特設会場での審査も大歓迎

炎天下や雨の中に弓を置き、テントの下で身動きもとれず控えている…
ご年配の方にはさぞしんどいこと思います。

さて、審査。

立ちは最後の方で、3時ごろ。
学科審査の準備を控えでしながら、仲間と歓談…

minokichi


会場近くにはあまり食べ物やさんが無いので
お弁当を用意しました。
デパ地下で買った美濃吉のお弁当『緑風』です

どぉ 美味しそうでしょう。
京都はお弁当の美味しい所…お昼ごはんと言えども気を抜かないのが
私流です

審査に話を戻しましょう。

私の周りの方々は私と同じで1年ぶりの受審っていう方々ばかり…
「出題の傾向が変わっていたらちょっと困るな」なんて言いながら
真剣にメモや教本を読んでいます。
私も同様なのですが、学科の時間が3番目なのでその分情報が入ります。

で、1時間目の方が戻って来ました。

①「息合いについて述べよ」
②「生気体・死気体について述べよ」  の2問。

2時間目の人も戻ってきました。

①「弓道の理念について述べよ」
②「三位一体について述べよ」  どうやら今年は共通問題というのが無いようです。

で、3時間目は私の番

①「射法射技の基本について述べよ」
②「射即人生について述べよ」   でした。

学科が終わると、いよいよ術課です。
3階の控えに入ります。

小休止を挟んで呼びだしを受け、順次射場控えに・・・
欠席者がいるため大前になりましたが、緊張もなく入場し…
でも、ちょっと入るタイミングを待っていたら、進行の人は知らん振りするんです

で、「よろしいですか・・・」って言ったら「習いの通りです
って言われちゃって、すぐ入りました。同じ立ちの方ごめんなさい

射は大きく引くことは出来たのですが、
甲矢は2時にはずれ、乙矢は6時に的中…前回の京都審査と同じ片矢です。

心がけていたことはやったのですが、結果に結びつかなかった
仙台の審査はもう間に合わないから
次の審査を決めなくっちゃ

arashiyama


ちょっと予定が早まったので、嵐山をドライブして帰ってきました。
おっし!また練習だ

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ジャンル : スポーツ

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