FC2ブログ

プロフィール

杣人・somabito

Author:杣人・somabito
Nuages・・・雲のようにふんわりとしています

カレンダー
11 | 2009/12 | 01
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
リンク
ブログランキング

FC2ブログランキング

人気のあれこれ!
月別アーカイブ
最近のトラックバック

蘿蔔焼肉(ルウポウシャオロウ)

お元気ですか?

TVのニュースが大好きな我が家。
パートナーさんとの話題もニュースをもとに展開します。

今日のニュースでは
村上春樹の「1Q84」が今年の本の売り上げ№1だと伝えていました。

「村上春樹って読んだことないよ。」
「私も。面白いのかな・・・」

読書離れが伝えられる中での長編小説がランキング1位だそうです。

TVの画面には、本屋さんの棚が映し出され、松本清張の本が並んでいますが、
これは、TVでのドラマ化の影響だそうです。

「松本清張も読んだこと無いね。うん、横溝正史も江戸川乱歩も… 」
「えっ、そうなの?三輪さんの黒蜥蜴とか好きなのに」
「あれは、舞台だからね」

物心ついた頃から本の無い生活は考えられません。
でも、私の読む本はかなり偏っています。

私とは対照的なのがパートナーさん。
やはり本を手放せませんが、新潮100選を全部読んだのがちょっとご自慢。
だから、大抵の本の話が通じます。

私が学生時代に読んでいたレイモン・ラディゲの「肉体の悪魔」なんかも
新潮文庫で読んでいてビックリしたものです。

そんなパートナーさん。

今日は、朝から料理本をごそごそ開いています。
「この本、今まで使ったこと無かったから…」 って

私が以前、幕張メッセで開催されていたFOODEXでもらってきた料理本。
FOODEXは食に関する見本市です。

「豚の角煮を作ろうかと思ったんだけど、米ぬかが必要だっていうから止め」

と言って、作ったのが、蘿蔔焼肉(ルウポウシャオロウ)

味を見ると、あまり中華っぽくありません。
「どんなレシピなの?」
とレシピ本を読むと、調味料に中華食材がありません。
「美味しいけど、豚肉の照り煮揚げだよね。わざわざ中華料理の名前をつける理由があるの?」
「貴方がもらってきた本だよ」
「・・・」

2009120401.jpg

じゃ、ということでもありませんが、
今日は正統派ステーキ。
玉葱と人参のグラッセは最近の定番。

今日は、ワインを利かせたソースをたっぷり絡めました。



レシピがなくたって、簡単料理です。
ワインとチーズで済ましちゃった。

スポンサーサイト



テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

杣人のNuages

ブログ内検索
 RSSフィード
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

FC2カウンター
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ホテル探しに!
クリックをお願いします!
Google