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杣人・somabito

Author:杣人・somabito
Nuages・・・雲のようにふんわりとしています

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鴨のロースト…プティパーティー

お元気ですか?

今日は嬉しいことがあったので、
自宅でプティパーティーです。



鴨のローストをメインに手軽なオードブルの数々

まずはメインディッシュ
鴨のローストに人参と玉葱のグラッセ、私の好物ブロッコリーも…



函館名物、カール・レイモンのボローニャソーセージに
オホーツクの町、雄武町のかに巻蒲鉾とチーズ蒲鉾
出塚食品㈱さんの美味しい蒲鉾なんです



チーズの盛り合わせは、ミモレット18ヶ月に、エダム、ブルーにブリー



もちろん、イクラとオリーブでカナッペを



そして今日の極めつけは



1983年のCATEAU PALMER
丁寧に寝かしておいたので、最高の仕上がりです。

(CATEAU PALMER はこちらをどうぞ)

ごらんの通り手の込んだものは何一つありません。
でも、今日は幸せ!

パートナーさんの健康に乾杯です

明日も元気でいられますように

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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

コメント

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嬉しいこと??

杣人様

嬉しいこと??
ワクワクi-233何があったのででしょう?

読んでいて、ハムやチーズ・カナッペ・・・と続いたので「次は絶対ワインだぁ~i-237i-189」と思ってました。

私もワインとチーズ、大好きです。
そうそう、同じワインの(って言っても等級が違うかもですが)2001年のものを飲んだことがありました。もう2年くらい前の話なのであまり覚えてませんが・・・友達がボトルを持ってるところの写メが残っていました。

嬉しいことがあってプチパーティ。
パートナーさんと一緒にそんな素敵なことができるって、すごく羨ましいお二人ですねi-178

はじめまして!
すてきなブログですね。

私は投資系サイトをやっています。
よかったら一度、遊びに来てください。

スキャルピング道: http://scalpingdo.com/

素敵なディナーパーテー

お料理・食材 素敵です

美味しそうです

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