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杣人・somabito

Author:杣人・somabito
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手作り餃子

お元気ですか?

って、今日2回目のご報告!
なんたって、パートナーさんが手作り餃子にチャレンジしたんです。

お昼ごはんを食べて一休みしたら、
「ちょっと台所でごそごそやっているからね」
なんて言っていたパートナーさん。

しばらくしたら、「カメラ使ってる?」 って言っています。
なにをしているんでしょうね。 と思っていたら、
「夕ご飯は餃子だよ」 って。

なんと、今日の餃子は皮から手作りです。



今回も、パスタマシーンで餃子の皮をのばします。

gyoza2.jpg

そういえば、お昼、スーパーでの買い物でひき肉を選んでましたね。
にんにくも欲しいって言っていました。

gyoza3.jpg

皮はもちもちとしてちょっと厚め、具もたっぷりのまんぷく餃子です。

gyoza4.jpg

当地では餃子と一緒にもやしを頂くそうなので、ちょっと真似してみました。

ホットプレートで焼きながら、餃子を囲んだ夕食。
パートナーさんのやってみようっていう気持ちが嬉しいですね。

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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

コメント

Secret

お久しぶりです^^

うどんも餃子も美味しそうですね。

パスタマシーンもパン焼き機も台所の
端っこで眠っています^^;;

手打ちうどん!これなら出来そうです♪

我が家も時々手作り餃子を作ってホットプレートで焼ながら食べますが、さすがに皮からは作る気になれません……。
難しそうだし、大量必要なので…(^^ゞ

皮から作ってこそ「手作り」ですよね♪
子供たちが出ていって夫婦二人で生活するようになったら、そんなに餃子の数もいらないでしょうから、一度くらいは皮から手作りしてみようかしら( *^艸^)

いつも思うんですが、杣人さんご夫婦は本当に素敵なご夫婦ですね♪
おいしいお料理、優しいダンナ様、素敵な奥様…理想のご家庭です!

美味しいですよ

みみ様、こんにちは。
最近の我が家ではパスタマシーンが大活躍しています。
パスタ、ラザニア、うどんに餃子、
悪戯気分たっぷりにあれあやこれやを作って楽しんでますよ。

みみさんも、お試しあれ!
3日は明治神宮ですか?

おはようございます。

れんさま、コメント有難うございます。
今、思い出しました。
ひき肉を買ったとき、餃子の皮には見向きもしなかったパートナーさん。
きっと頭の中で、コツコツと手作り餃子計画をねっていたようです。

初めての皮からの手作りでしたので、皮も厚く大ぶりのもちもち餃子。
パートナーさんは、次回は薄い皮にチャレンジと言っていました。
中国の餃子はけっこう皮も厚めですし、水餃子にしてもいいかな?って
私に不満は無かったのですけどね。
でも、大ぶりだったので、かなりお腹いっぱいになっちゃいました。

理想ですか?過分なお言葉、有難うございます。
色々在るのは、何処も一緒。
だから、出来るだけ楽しく過ごせるように協力しなくては。
幸せは自分たちで作るものですからね。

れん様がご家族で囲む餃子。想像してちょっとホンワカな気持ちになりました。

はじめまして
手作り餃子は美味しいですね
お店で売っているものより すっごくさっぱりしてついつい食べ過ぎてしまいます
うちは男子ばかりなんですけど、餃子を包む時はみなさん我先に手伝ってくれますよ♪
でも、皮は作ったことないです
さらに美味しさアップですね~♪

こんにちは。

蛍さま、初めてのお立ち寄りとコメント、有難うございます。
朝から、嬉しいです。
手作り餃子って楽しいですよね。
お子さんにも手伝うというより、一緒にたのしんでいるんですね。

私の拙いブログですが、
これからも、ごひいきのほど、よろしくお願いします。

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