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杣人・somabito

Author:杣人・somabito
Nuages・・・雲のようにふんわりとしています

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モツ煮込み

お元気ですか?

いよいよ12月。お坊様も忙しく走る師走です。
子供の頃は仕事で飛び回っている父が帰ってきたり、
クリスマスや冬休みに年越しとイベントが盛りだくさんでワクワクしたものです。

毎日を坦々と過ごす我が家では静かに過ぎてゆく12月。
春待月ともいいますから、ゆっくりゆっくり時が過ぎてゆきます。

今朝、布団から起きてきたパートナーさん。
「ねずみの夢を見たよ」って
「へぇ~、それは良い夢だね。ねずみの夢は財産が貯まる良い夢だよ」
「そうなの?」 ってちょっと寝ぼけ顔です。
「そうだよ。だってねずみは米俵とセット。蔵に沢山のお米でしょう」

と、ねずみの御伽噺を即席で作って話していたら、
「じゃ、今日宝くじ買おう!」 って。

なんとも、大きな葛籠が大好きなパートナーさんです。

そんな呑気な朝を迎えていたら
「ねぇ、ネットでスーパーのチラシを見て」って
宝くじを買いながら、スーパーでお買い物という算段です。

我が家のお買い物は何時も一緒です。
スーパーでの食品や日用品もカートを押しながら一緒。

よく、スーパーの駐車場で1人車に残っている男性を見かけますが、
つまんなくないかな? って思ってしまいます。
だって、一緒に買い物をすれば、自分の食べたいものを「これ食べたい」って言えます。
品揃えを見れば、お店によって仕入れの違いが分かります。

例えば、当地のイトーヨーカドーでおでん種を見てみたら、既に味がついた出来合い品が多く、
イオンでは練り物などの味付けは自分で調理するセットものが多く置かれています。

客層の違いやバイヤーの意向の違いなど、お店の特徴が現れています。
商品の値段を見ることで、物価の動きもよく分かります。

それに、特売品なんかで、お1人様一点限り なんていうのがあって、
2人で買い物すれば、2個買えるんですよ。

いや~、そう考えてゆくと、
毎日のように買い物をする主婦の方って経済感覚にしても商品に関する情報・感度にしても
凄いものがあるんですね、って敬服してしまいます。

ね、買い物は一緒がいいですね。奥さんを見直す良い機会でもありますよ!

ということで、「ねぇ、モツってどお?」 ってちょっとおねだり。
「え?モツ煮込み? 作れるよ」 って買ってくれました。

最近のスーパーではモツなどの内臓お肉も下処理をして売られています。

夜の居酒屋さんに行くことがなくなった私。
モツ煮込みなんて懐かしいなぁ~。



初めて作ってくれたモツ煮込み。
美味しかったですよ。

今度は蜂の巣買ってきて、トマトソースで煮込んでみようかな…
なんて悪戯心がうづきます。

12月。新しい料理つくりにちょっと忙しくなるかな?

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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

コメント

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おはようございます。
いつも一緒にお買い物
仲のよいご夫婦なのですね。
私は一人で買い物です。
一緒に行ってもすぐどこかに行ってしまって
荷物持ちを頼むのにも探すのに疲れてしまうので・・・。(笑)
夢のことまで話すなんて素敵ですね。

月見草さま、こんにちは

2人暮らしですので何時も一緒ですね。
食品スーパー、家電量販店、ブティック、何処も一緒です。
家電や洋服なども、一緒にウインドウショッピングすると
意見交換ができますし、心の準備ができますから
実際に購入する時に失敗がありません。

こんばんは。

またまたご無沙汰してしまいました、
お風邪など、召されておられませんか?

我が家は、モツならモツ鍋が定番です、
モツ煮込みは簡単に作れますか?
九州人なのに一度も作ったことがないんです。
食べ物の好き嫌いが多い主人ですが、
モツは大好きなんです。
隠し味とかはありますか?
あっ、すいません。(汗
食のことになると食いしん坊の血が騒ぐ(?)笑
お時間がありましたら教えていただけると有難く思います。

我が家も、今は二人です。が、
お買い物好きの主人、スーパーなど、
わたしよりも詳しくて恥ずかしいです。
でも、最近は割と二人で出かけることが多くなりましたね。
杣人さんご夫婦に近づきつつあります♪
そんな素敵な夫婦になれるよう、
日々、笑顔で相手を思いやり・・・宝くじを購入して幸せになりますっ!(笑

きゅうぞう様、こんばんは

我が家も始めてのモツ煮込み。
モツは茹でこぼす事もなく、味噌仕立てで作っていました。
もっとも、我が家の味噌は新潟の白味噌が基本ですので
ちょっと甘め。
そこで、弓仲間さんがご自宅で作られたお味噌をブレンドしました。

パートナーさん。以前はよくレシピ本を買っていましたが、
今はインターネットで調べているようです。

私、実はスーパーでの買い物があまり得意ではありません。
1人暮らしの時は、お腹がすいて何か食べるものを・・・
とスーパーに入っても食べたいものがない・・・って
何も買えずに出てきてしまうことがよくありました。
もっとも、1人暮らしのお腹がすいているときに材料買ってって
一から作ってなんて難しいですよね。

カップ麺やお弁当も食べられなかったし・・・

今は、料理を考えながら一緒に材料を買う楽しみがちょっと嬉しいです。

こんばんは。

お忙しい中、早速教えていただき、
ありがとうございました。^^

そういえば、以前、スーパーでのお買い物が得意ではないと
仰っておられましたね。
うちのご主人さまは、何処でも平気でお買い物しています。(汗
これはいいことなのか・・・
相変わらず、(パスタポット 覚えてらっしゃいますか?)
ヘンテコリンな物を購入してはひとり喜んでいます。オヨヨッ(笑

怖くて聞けなかったんですが・・・

ええ、覚えていますよ。
今もパスタポット使ってらっしゃいますか?

ご主人様の愛情あふれる買い物の数々。
また教えてくださいね。

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