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杣人・somabito

Author:杣人・somabito
Nuages・・・雲のようにふんわりとしています

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美味しいエレベーター

お元気ですか?

と言っても、今日2回めのお話です。
なんたって5時に起きてお芝居見たりしているのですから、
いろんな事が出来ちゃいます。

私は毎日5時ぐらいには起きてニュースを見たり、机に向かって仕事を始めます。
ですから、土曜日や日曜日も一仕事済ませてからその日のプログラムに入る事ができます。
これってとっても気持ちのいいものです。1日が倍になって得した気分。

私が学生の頃、早起きのお友達がいて朝予習をしてから登校するっていっていました。
早朝の勉強って効果ありますね。
寝ている間に、脳はパソコンのデフラグと同じで整理されています。
余計な情報も捨てられたりしていますから、脳はスマートに働きます。

夜遅くまで勉強していた場合は、朝起きてすぐにノートや参考書をさっと読み直すだけで
記憶がかなり深く固定されます。
一夜漬けならぬ、朝漬け?ですね。


先日、スポーツジムのサウナに入りながら見ていたTV
町で見かけた珍風景?のような番組が流れています。

その一コマ。
京都の居酒屋さんのドアに「おいしいエレベーター」 って張り紙が。
なんでしょうね。

タレントさんが、居酒屋さんの暖簾をくぐり種明かし。

厚揚げに大根おろしを添えたものだそうで、京都では一般的居酒屋メニューだそうです。
京都はよく行きますが、知りませんでした。
どうしても久しぶりに来たからって事で、祇園や先斗町の料理屋さんか
町屋を売りにしたフレンチのお店などに足が向きます。

でも、このエレベーター。豆腐に大根で京都らしい一品。

soba_20100213001.jpg

どうです?
「お昼ごはんどうする?」って言いながらスーパーに出かけ、
「ちょっと作りたいのがあるから厚揚げ買ってもいい?」 っておねだり。
食べながら
「これ、なんていう料理か分かる?」 なんてパートナーさんにTVの受け売り、謎かけです。

豆腐料理が好きな私にはぴったりのエレベーターでした。

soba_20100213003.jpg soba_20100213002.jpg

今日のお昼は、お蕎麦です。
早起きですから、お昼はお腹が空いています。
鯖も焼いて、バランスをとりましょう。

年末に蕎麦打ち体験をし、年越し蕎麦も自宅で打ってみましたが、
まだまだ日常的に蕎麦を打つまでにはなっていません。
準備にも気合が要りますので、どうしても乾麺を買ってきて手軽に。
でも、日本の乾麺の技術は世界一ですからね。

蕎麦は日本の健康的なファーストフード! いかがです? 私はこうゆうの大好きです。

皆さんはどんな週末を過ごされていますか?

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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

コメント

Secret

こんばんわー♪
“エレベーター”、こちらの街の居酒屋さんにもありました。
「揚げておろしてでエレベーター」と言われて、
ほほぉーと一同納得でした( ̄m ̄*)

学生時代は、ギリギリまで寝ていましたが、、
今は私も5時に起きています。頭がスッキリしますよね♪
時々寝坊して、大変ーー!と飛び起きると、
これまた頭が違う意味でスッキリします(笑)

そちらにも在りましたか~♪

ひまわり☆様、こんばんは。
おや、知らぬは私ばかりでしょうか?全国区のメニューなの?
北海道は美味しい大豆もあるから、お揚げも美味しいかもですね。

早起きは気持ち良いのですが、
私の場合、お腹が空くしお昼寝もしたくなります。

またお立ち寄りください。


エレベーター

初耳です。なるほど!(^^)!

京都、子連れで行けるおすすめなお店って
ありますか?

京都はいいですね

揚げておろしてエレベーターって、おやじギャグみたいですが、
居酒屋のネーミングとしては面白いでしょう。
それに、京都のお揚げは大きいんです。新書を一回り大きく、辞書ぐらい?
厚みもあって食べ応え充分ですね。

お昼は大丸の地下で料亭のお弁当を買って加茂川や大会会場でいただきますが
ピクニック気分でお奨めです。
観光客も多いですから、ご心配めさるな。
私が良く歩く祇園近辺にもお子様づれでも安心のお店があります。
甘味やさんも多いので、歩いているだけで嬉しくなっちゃいますよ。

審査前で自重し豪遊したくないって時には
錦市場で鱧や惣菜を買ってきてホテルで楽しむなんていうのもします。
これ、けっこうお奨めですよ。


杣人のNuages

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