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杣人・somabito

Author:杣人・somabito
Nuages・・・雲のようにふんわりとしています

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そうだ!金沢に行こう!

お元気ですか?

豪雪のニュースが伝えられているのを見ながら、
パートナーさんはちょっとうずうずしています。
「ねぇ、松田さんどうしているかな?」なんて言いながらチラチラと様子を伺っています。

そう、私たちのおなじみ松田シェフは、金沢でM'sデリ&カフェという可愛らしお店を
奥様と一緒にひらいています。
東京時代にお世話になっていた松田シェフ。雪中見舞いにうかがいましょう!

朝車に乗って出発!

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伊吹山が見え始める頃から高速道路の回りにも雪がみえはじめ、
しばらくすると除雪作業の車も現れました。
「ゆっくり走って」なんて言いながらパートナーさんは除雪車の写真を撮っています。

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雪のための徐行などもあり、お昼を少し回ってから金沢のインターを降りた私たち。
お店に着くとマダムが笑顔で迎えてくださいます。
M'sデリ&カフェは一階がマダムの作る和風お惣菜、シェフの洋風料理を販売。
二階がレストランになっています。

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生ハムやブロッコリーのカルパッチョと一緒にナマコ酢が・・・
思わず好物のナマコににっこりです。
暖かいスープに一息ついて、
メインは牛の頬肉のシチューと金沢の港に上がった鱈。

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いつものように優しい味のお料理にほっとする一時。

私たちの大切な思い出の幾つかに登場する松田シェフが
今も金沢で活躍されているのが私たちには何よりもうれしい。
頑張らなくっちゃって勇気を頂戴するM'sデリ&カフェのランチです。

M'sデリ&カフェでの一時を楽しんだ後、ホテルにチックインし
金沢駅にある観光案内所で情報を仕入れ、明日の予定をたてます。

冬の金沢。雪深い時期ですが楽しみ方は色々あります。
明日は、この季節ならではの金沢の様子をご紹介しましょう。

今日の余韻を楽しみながら、駅近くの居酒屋さんで軽く祝杯!
ご当地名物かぶら寿しや新鮮なお刺身をいただき
日本酒の飲み比べセットでご機嫌になります。

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さぁ、明日は何が待っているかな?

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テーマ : 国内旅行
ジャンル : 旅行

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羨ましきは~

お二人で気がつけば直ぐに出発出来るとは羨ましき限りです。かぶらずし食べたいでーす。これも羨ましきことなり。

おそれ多い話です

相子様の重厚な世界には及びもつきませんが、
自由という責任を背負いながら頑張っています。
かぶら寿し。美味しいですね。相子様もお好きですか?

今日も金沢を一日堪能しましたので、またご報告しますね。

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