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杣人・somabito

Author:杣人・somabito
Nuages・・・雲のようにふんわりとしています

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雲丹のパスタ

お元気ですか?

今日の夕御飯は簡単にパスタ。パートナーさんのリクエストです。

夕方、スポーツジムから帰ってくるとすぐ台所に立ち、パスタを茹でます。
ボウルに生クリームと塩雲丹を入れて木べらで細かくして混ぜあわせましょう。

DSCN3975_convert_20120412213933.jpg

程よくアルデンテになったらパスタパンから雲丹ソースに投入!
手早く混ぜてお皿に盛りつけて完了!

一方、それだけでは食卓が味気ないので箸休めの一品。
シーチキンの缶詰を開け、椎茸を添えてオリーブオイルをかけてオーブンへ。
椎茸が乾かないように注意しましょう。

DSCN3974_convert_20120412214011.jpg

簡単ですが我が家夕ごはん。
アルゼンチンのワインも控えめにしながらも・・・。


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ジャンル : グルメ

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